Receita de MANJAR DE COCO

Receita de MANJAR DE COCO

MANJAR DE COCO

(MANJAR DE COCO)

Receita de MANJAR DE COCO, O prato é um pouco como pudim, não vai no forno, você coloca os ingredientes na panela para esquentar, mexe até engrossar e depois congela, esse prato é bem mais rápido que o pudim, o sabor tradicional é o de coco e é bem fácil para fazer, e como o nome sugere, é incrível. Se você não gosta de ameixas, pode fazer uma calda simples com açúcar ou substituir as ameixas por morangos ou outras frutas. Prato muito fácil e rápido, uma receita muito saborosa!

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 2h20 minutos (20minutos Fogo/2Horas Geladeira)

INGREDIENTES DO MANJAR DE COCO

1 litro de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
100 g de coco ralado seco sem açúcar
6 colheres (sopa) amido de milho
8 colheres (sopa) açúcar

MODO DE PREPARO DO MANJAR DE COCO

Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem
Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite
Mexa sempre até engrossar, em média 20 minutos.
Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada
Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas
Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos ou se preferir simples calda de açucar!

Veja também a Receita de Torta de Frango Cremosa no link: https://receitasfaceisparafazeremsuacasa.blogspot.com/2022/07/receita-de-torta-de-frango-rapida-facil.html